Naturaleza y Geografía
Salsacate se encuentra enmarcada entre las Sierras Grandes y las Cumbres de Gaspar al este y las Sierras de Pocho y Guasapampa al oeste. La presencia de volcanes inactivos como el Poca, Boroa y Velis son un sello distintivo de estas tierras.
En la altura del macizo de Los Gigantes nace el Río Jaime, quien en pleno corazón de Salsacate se funde con las aguas yodadas, saladas y curativas del Arroyo Cahimayo. De esta unión nace el Río Salsacate, quien luego desembocará en el Dique de Pichanas en Villa del Soto.
Este manto de agua que desciende desde los cerros, atraviesa remansos, cascadas, profundidades, playas con arena y bifurcaciones, mutando metro a metro durante todo su recorrido. Estas virtudes lo convierten en el lugar perfecto para refrescarse en verano y el lugar más bello para caminar todo el año. Las hordas de patos, el canto de las calandrias y el plumaje de las cortaderas a la vera del río serán parte de tu compañía.
Otra de las particularidades de la zona son las grandes extensiones de bosque nativo que rodean y trepan por los cerros, en donde la mano del hombre prácticamente no ha intervenido con el paso del tiempo. Entre su vegetación podemos encontrar Algarrobos, Quebrachos blancos, Talas, Espinillos, Yerba buena o la Palma Caranday, una planta de la familia de las arecáceas que se levanta a lo largo y ancho de toda la Pampa Pochana. No existe postal de la zona sin su esbelta presencia.
Sumado a la atractiva naturaleza de estas tierras, también podemos encontrar otros encantos y en donde la mano del hombre se hace presente.
Un lindo ejemplo de ello son las Minas de Cuchiyaco, ubicadas a unos 5km. de Salsacate y que datan del Siglo XVIII. Ellas consisten en una serie de perforaciones sobre las montañas realizadas por los Jesuitas y utilizadas para la extracción de oro y plata.
Otra maravilla es el Camino de Los Túneles, espectacular obra de ingeniera que data del año 1930, y construida con la finalidad de unir Córdoba con La Rioja. Esta ruta, que comienza a tan solo 6km. de Salsacate, ofrece paisajes magníficos a medida que va atravesando los macizos serranos por intermedio de una serie de túneles.
Durante su recorrido se observa la exuberante vegetación de los bosques de la Reserva Provincial Chancaní y los llanos Riojanos. El vuelo de los cóndores, los saltos de agua por la gran Quebrada de la Mermela y el horizonte infinito hacen increíble este lugar.